ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Способы фильтрации
Меняется динамика работы, компании должны развиваться быстрее, чтобы соответствовать требованиям рынка и поддерживать высокий уровень качества и производительности. Незаменимым фактором для достижения производственных целей является функциональность и надежность процессов производства. Приоритетная задача компании «BEA Technologies» — обеспечение высочайшего качества своей продукции и воспроизводимости результатов производственных процессов заказчика. Создаваемые нами системы фильтрации являются результатом тщательного проектирования и конструирования. Мы производим надежные и гибкие системы, которые легко адаптируются к нуждам производства.
«BEA Technologies» поставляет системы микрофильтрации для сжатых жидкостей и газов для предприятий ПИЩЕВОЙ промышленности, занимающихся разливом безалкогольных напитков, вина, алкогольных напитков, пива. Благодаря нашим знаниям и опыту в таких сферах промышленного применения, как создание подушки из инертного газа, предварительная фильтрация, микробиологическая стабилизация и глубокая очистка, мы разработали решения, отвечающие ежедневным потребностям предприятий пищевой промышленности. Мы также повысили эффективность производства за счет сокращения времени обработки.
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
- Вода для ополаскивания бутылок
- Растворение сахара и обработка глюкозы
- Очистка сиропов и напитков
- Насыщение безалкогольных напитков диоксидом углерода
- Создание подушки из инертного газа
ВИНО И АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
- Подвальная выдержка вина
- Удаление солей винной кислоты
- Холодная микробиологическая стабилизация
- Приборы для проверки целостности
ПИВО
- Трап-фильтрация
- Осветление
- Фильтрация пара
- Фильтрация газообразных сред
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
- Очистка азота/ газообразных сред
- Обработка паром
- Фильтрация речной/ родниковой/ морской воды, используемой для питания установок обратного осмоса
- Декларация соответствия: «Предназначен для контакта с пищевыми продуктами»
- Сертификаты «Халяль» и «ACS» для полимерных фильтрующих элементов
- Материалы, не содержащие ингредиенты животного происхождения и их производные
- Сертификаты соответствия металлических фильтрующих элементов, используемых для очистки кулинарного пара
- Возможность технической реализации и определение габаритов оборудования осуществляется посредством анализа следующих показателей: Коэффициент фильтрации, трансмембранный поток, измерение мутности (NTU), подсчет количества частиц
- Проверка целостности в лаборатории «BEA Technologies»
- Анализ результатов тестирования на удержание бактерий
- Исследование совместимости, извлечения и абсорбции
- Обучение персонала
ТЕХНИЧЕСКАЯ ПОДДЕРЖКА
- Экспериментальные установки для испытаний непосредственно на производственных площадках
- Проверка целостности в производственных условиях
- Услуги по регенерации чистящих и фильтрующих элементов
- Консультационные услуги и контроль технологических процессов для оптимизации фазы фильтрации
- Обучение персонала использованию систем фильтрации
- Техническое обслуживание за рубежом
MAGNEXFLO – Автоматические системы фильтрации вина
Система фильтрации MAGNEXFLO полностью разработана в Италии и представляет собой вариант фильтрации, осуществляемый в винных погребах. Она отличается эффективностью очистки и не влияет на свойства вина. Автоматическая версия постоянно контролирует все фазы процесса; скорость подачи, давление и температура непрерывно регистрируются и отображаются на дисплее. Циклы промывки, безразборной мойки и регенерации предварительно настраиваются в системе управления ПЛК с целью обеспечения большей безопасности и уменьшения потребления воды, энергии и дезинфицирующего раствора. Автоматизация исключает эксплуатационные ошибки и сокращает численность персонала, который в свою очередь может выполнять другую работу.
АВТОМАТИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ МИКРОФИЛЬТРАЦИИ
Компания «BEA Technologies» разрабатывает и производит автоматические многоступенчатые системы микрофильтрации для холодной микробиологической стабилизации вина, пива и безалкогольных напитков.
Эти системы постоянно контролируют каждую фазу процесса: стерилизацию, проверку целостности, мойку и регенерацию. Автоматизация внедряется с целью интеграции всех этапов в один производственный процесс в соответствии с «Рекомендациями о переходе на цифровые технологии».
РАЗРАБОТКА И ПОСТАВКА ПРОДУКЦИИ ПОД СОБСТВЕННОЙ ТОРГОВОЙ МАРКОЙ
«BEA Technologies» предоставляет производителям оборудования и промышленным компаниям специальные производственные линии, выпущенные под собственной торговой маркой. Отдел продаж и технический отдел помогают клиентам найти лучшее решение для их нужд. Правовые ограничения, ключевые проблемы и комплексность процесса тщательно рассматриваются при выборе фильтров, которые будут изготовлены под собственной торговой маркой.