- Nueva membrana PES con características mejoradas
- Elevada área de filtración efectiva con más capacidad de retención
- Fácil test de integridad “in situ”
- Esterilizable con vapor “in situ”
- Sanitizable y limpiable
- Construcción termosellada
- Materiales listados en la normativa CE para productos en contacto con alimentos
- Materiales listados en la FDA según la normativa CFR21
- Vida en servicio aumentada para reducir los costes de filtración
El filtro BIOKLARIS Evo WINE está diseñado para cumplir las necesidades de la industria del vino; es más robusto y ha sido creado para proporcionar una mayor resistencia mecánica en condiciones críticas.
El filtro proporciona la estabilidad microbiológica del vino y la eliminación de todos los contaminantes no deseados en el producto, manteniendo el sabor, el color y el resto de características organolépticas típicas del vino. Puede ser fácilmente testificada su integridad con una cantidad mínima de volumen de aclarado, antes y después del uso en la bodega. Además, ha sido específicamente diseñado para ser utilizado en equipos automáticos de microfiltración donde están previstos ciclos de lavado y regeneración con ácido cítrico y sosa. La construcción se lleva a cabo en un ambiente controlado con una monitorización constante de todos los parámetros de producción. Al 100% de los cartuchos se realiza el test de integridad y se verifica durante la producción.